Böyük Britaniyada yüzlərlə insanın yoluxduğu salmonellyoz epidemiyasının idxal edilən yumurtalarla əlaqəli ola biləcəyi araşdırılır. Avqustun 25-nə olan məlumata görə, üç əlaqəli epidemioloji klaster üzrə ümumilikdə 474 təsdiqlənmiş yoluxma və iki ölüm qeydə alınıb.
MSNews.az xəbər verir ki, Böyük Britaniyanın Səhiyyə Təhlükəsizliyi Agentliyi — UKHSA əsas Salmonella Enteritidis t5.9411 klasterində 259 yoluxma və bir ölüm olduğunu bildirib. Daha iki klasterdə isə 38 və 177 yoluxma qeydə alınıb; 38 nəfərlik qrupda da bir ölüm faktı var. UKHSA bu üç epidemiyanın genetik və epidemioloji məlumatlar əsasında idxal yumurtaları ilə əlaqəli ola biləcəyini bildirir.
“The Telegraph” yazır ki, yoluxmalar əsasən kiçik kafelərdə, restoranlarda və takeaway obyektlərində hazırlanan yumurtalı yeməklərlə əlaqələndirilir. Araşdırmaçılar çirklənmiş yumurtaların konkret istehsalçısını və mənşə ölkəsini müəyyənləşdirmək üçün təchizat zəncirini izləyirlər.
UKHSA və Britaniyanın Qida Standartları Agentliyi indiyədək Böyük Britaniyada istehsal olunan yumurtaların epidemiyaya bağlı olduğuna dair sübut olmadığını xüsusi vurğulayır. Araşdırmalar əsasən restoran və ictimai iaşə sektorunda istifadə olunan xaricdən gətirilmiş məhsullara yönəlib.
“The Telegraph”ın məlumatına görə, araşdırmada iştirak edən mənbələrdən biri hazırkı “işçi hipotezin” çirklənmiş məhsulların Ukrayna mənşəli ola biləcəyi olduğunu bildirib. Nəşr Ukraynanın Britaniyaya yumurta ixrac edən ən böyük xarici təchizatçı olduğunu və idxalın təxminən üçdə birinin bu ölkənin payına düşdüyünü yazır. 2025-ci ildə Britaniyaya Ukraynadan gətirilən yumurta və yumurta məhsullarının həcmi kəskin artıb.
Lakin bu mərhələdə Ukrayna yumurtalarının hazırkı epidemiyanın mənbəyi olduğu rəsmi şəkildə təsdiqlənməyib. UKHSA-nın 27 avqust açıqlamasında konkret ölkə və ya istehsalçının adı çəkilmir və yalnız xaricdən idxal edilmiş yumurtalarla mümkün əlaqədən danışılır. Buna görə Ukrayna versiyası hazırda araşdırılan ehtimallardan biridir.
Ukrayna ilə bağlı daha əvvəl başqa salmonella hadisəsi də qeydə alınıb. Avropa Xəstəliklərin Qarşısının Alınması və Nəzarəti Mərkəzi — ECDC iyulda Salmonella Stanley ST2045 ştamının səbəb olduğu çoxölkəli epidemiyanı Ukraynadakı istehsalçının ətirli hazır əriştə məhsulları ilə əlaqələndirib. Noyabr 2025-dən iyun 2026-dək Aİ/AEA ölkələri və Böyük Britaniyada 106 təsdiqlənmiş yoluxma qeydə alınmışdı.
Bu hadisənin hazırkı yumurta epidemiyası ilə eyni olmadığı xüsusi qeyd edilməlidir. Britaniyada indi araşdırılan klasterlər Salmonella Enteritidis, əriştə məhsulları ilə bağlı əvvəlki epidemiya isə Salmonella Stanley ST2045 ştamına aiddir. Onların arasında birbaşa epidemioloji əlaqə müəyyən edilməyib.
UKHSA hazırda əhali üçün ümumi risk səviyyəsini aşağı qiymətləndirir. Bununla yanaşı, yaşlılara, hamilə qadınlara, azyaşlı uşaqlara və immun sistemi zəif şəxslərə xüsusilə restoranlarda mənşəyi bilinməyən yumurtaları tam bişmiş halda istehlak etmək tövsiyə olunur.
