Çin və ABŞ-də aparılan geniş müşahidə araşdırmaları acılı qidaları müntəzəm istehlak edən insanlarda ümumi ölüm riskinin daha aşağı olduğunu göstərib. Alimlər bunun səbəb-nəticə əlaqəsini sübut etmədiyini vurğulayırlar.
Alim Qeri Breka bildirir ki, qadınlar kişilərdən daha uzun yaşayır və bunun səbəbi beyin mərkəzli mexanizmlərdir. Estrogen, hipotalamus və neyro-immun tənzimləmə uzunömürlülüyü dəstəkləyir.
